퇴근하고 신선한 회에 소주 한잔
회 맛집, 더막회
주소: 경기 성남시 분당구 내정로 129번 길 23 1층
전화번호: 0507-1413-2057
영업시간: 매일 11:30 ~ 23:30
대표메뉴: 막회, 참문어숙회, 백골뱅이탕
금요일 저녁, 퇴근 후 친구와 한잔 하기 위해 정자역 인근에 있는
더막회라는 곳을 방문했습니다.
이 막회는 동해의 뱃사람들이 갑판에서 갓 잡은 횟감을 바로 채 썰어
먹은 것에서부터 유래되었다고 합니다.
좌석은 실내와 야외로 구분되어 있었습니다.
선선한 날에는 야장에 자리를 잡고 먹어도 좋을 것 같았어요.
그리고 주방은 오픈형으로 되어 있어 위생이 깔끔하다는 느낌을
많이 받았어요.
주요 메뉴로는 막회, 탕, 튀김, 찜 류 등이 있었고
저희는 막회 한접시와 막튀김, 해물 라면을 시켰습니다.
벽에는 막회를 맛있게 먹는 방법이 추가로 안내되고 있었어요.
첫 경험인 저희도 안내되어 있는 방법으로 막회를 제대로 즐길 수 있었습니다.
저희가 시킨 막회 한접시가 나왔어요.
회 종류는 물가자미, 성대, 준치 등 4가지로 구성되어 있었어요.
큰접시로 시킬까 고민했었는데, 2명이서 한접시로 충분했습니다.
회는 신선하고 쫄깃했으며, 안내되어 있는 방법으로 먹으니
기존에 먹던 회라는 사뭇 다른 풍미와 맛을 느낄 수 있었어요.
다음으로는 막튀김이 나왔어요.
막튀김은 새우튀김과 오징어 튀김 구성이었습니다.
저는 개인적으로 오징어 튀김이 굉장히 맛있었습니다.
바삭한 튀김옷과 속의 쫄깃한 오징어의 조화가 좋았어요.
마지막으로 해물 라면입니다.
전복과 새우, 게, 홍합 등 가격 대비 구성이 알찼어요.
국물이 시원한 게 식사를 마무리하기 제격이었습니다.
저는 입에 음식을 가득 넣고 씹는 식감을 살려 먹는 걸 좋아하는 편인데요.
그렇다 보니 기존 방식의 회보다는 막회가 더 제 스타일이었던 것 같아요.
이제 회가 먹고 싶을 때는 더막회를 자주 방문할 것 같아요.
회를 좋아하시고 정자역을 자주 방문하시는 분이라면,
더막회 한번 방문해 보시는 것 추천드립니다.
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